Het oogstfestijn is ontstaan uit de vroegere oogstfeesten en heeft inmiddels zowel Britse als Caribische en Afrikaanse elementen in zich verenigt. De oogstfeesten ontstonden rondom het binnenhalen van suikerriet, het belangrijkste gewas in de plantagetijd. Elke plantage gaf in die tijd een feestje als de stengels bij de molen waren afgeleverd. Met eten, drinken, dans en zingen. Op het hoogtepunt van de plantagetijd stonden er 500 molens op Barbados, bijna allemaal gebouwd door Nederlanders. Daar zijn nog maar een paar ruines van over.
In de loop der tijd is het feest uitgegroeid tot het grootste nationale festival van Barbados dat zich kan meten met het carnaval in Brazilië en Trinidad. Al in mei vinden in de weekends de eerste festiviteiten plaats, in juni komt het lekker op gang, juli puilt uit van de feesten en op de eerste maandag van augustus is de finale: Grand Kadooment Day. Het festival begint met het overdragen van de eerste suikerriet en het kronen van de Koning en Koningin van het festival. Daarna vinden diverse cavalcades plaats: talentenjachten waarbij locale muzikanten de kans krijgen om te laten zien wat ze kunnen.
De Cavalcade wordt ieder weekend op een andere locatie georganiseerd waardoor het hele eiland wordt betrokken bij de festiviteiten. Calypso is een belangrijk onderdeel van de festiviteiten. Een van de grootste calypso evenementen is Party Monarch waar diverse calypsospelers strijden om de titel Party Monarch. Dit doen ze tegen de achtergrond van de Atlantische Oceaan. Bezoekers genieten in de groene heuvels van de optredens en het uitzicht terwijl ze picknicken. Verder worden er op veel locaties wekelijks dansfeesten, strandfeesten en maskerades georganiseerd. Ook de culinaire en culturele kant van Barbados komen ruimschoots aan bod tijdens het Crop Over Festival.
De climax van het Crop Over festival is het zogenaamde Grand Kadooment. Een groots carnaval waarmee oorspronkelijk het binnenhalen van de rietsuiker oogst werd gevierd. De Grand Kadooment parade vindt altijd plaats op de eerste maandag van augustus en is van zo’n kaliber dat het niet onderdoet voor het carnaval van Brazilië en Trinidad. Een enorm volksfeest en een prima reden om Barbados ook in de zomer te bezoeken. Barbados is uitermate veilig en vriendelijk en daardoor kan de bezoeker de puur Caribische sfeer en de feesten volledig beleven.

Meer informatie op Barbados.org en Barbadoscropoverfestival.com.