Kuvings EVO820GM test: geen voedingssap

We merkten dat de Kuvings EVO820GM 1 minuut en 10 seconden nodig had om 200 g appels te malen. Qua prestaties zagen we beter en de extractor kon slechts 56% van het sap vermalen. Ter vergelijking: in dezelfde test, de Moulinex Ultra Juice ZU600110 Het leverde 68% sap op.

Na 200 gram sinaasappel te hebben geplet, produceerde de sapcentrifuge dit keer 60% sap, wat volkomen logisch is in die zin dat sinaasappels een sappiger fruit zijn dan appels. Omdat sinaasappels ook een vrucht zijn met veel vruchtvlees, hebben we het sap door een zeef gehaald om te kijken of het vezelvrij was. En op dit moment is er niets mis met de Kuvings EVO820GM, die slechts 2g “afval” in het sap achterliet. Onbeduidend resultaat vergeleken met andere apparaten in onze vergelijking. Moulinex Ultrajuice ZU600110 liet 17,10 g pulp op de zeef achter.

Wat de wortelen betreft, presteerde de extractor goed, waarbij 81% van het sap in slechts 44 seconden vrijkwam. Nadat we het sap door een zeef hebben gehaald, merken we dat er slechts 4,80 g vezels in zit, wat nog steeds zeer minimaal is.

Omdat sappersen de oliezaden ook kunnen malen om onder andere amandelmelk van te maken, brengen we ze in de praktijk. In tegenstelling tot de Philips Masticating HR1889-sapcentrifuge presteerde de Kuvings EVO820GM zeer goed en sloot deze test af met een sapopbrengst van 85% (van 35 g amandelen en 500 g water). Nadat we de drank door een zeef hadden gehaald, ontdekten we dat slechts 3 g van het vruchtvlees in de amandelmelk terechtkwam, wat erg laag is in vergelijking met de andere extracten in onze vergelijking.

Ten slotte testen we onze machines door peterselie te malen, een kruid dat je om een ​​vijzel kunt wikkelen in plaats van te malen. Dit is niet het geval met dit apparaat dat dit kruid zonder moeite in iets meer dan een minuut maalt en 47% van het sap vasthoudt. Wat betreft de zeeftest bleef er slechts 3 gram residu aan de wanden van de zeef plakken.