De 6 beste kazen met de laagste calorieën

Er zijn tonnen heerlijke kaas, maar ze zijn niet allemaal even calorierijk. Als je op je gewicht let of een beetje gezonder wilt eten, wil je weten welke kaas weinig calorieën bevat, zodat je ervan kunt genieten zonder je schuldig te voelen. Hier zijn de 6 beste caloriearme kazen.

1. Canquilot:

Cancoillotte is een Franse kaassoort die aan populariteit wint vanwege het lage caloriegehalte, ongeveer 127 calorieën/100 g, en de hoge voedingswaarde. Cancoillotte wordt gemaakt van koemelk en wordt meestal verkocht als zacht vet. Deze kaas heeft een milde smaak en past goed bij een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Een van de belangrijkste voordelen van cancoillotte is dat het verkrijgbaar is in verschillende smaken.

2. Ricotta:

Ricotta is een kaassoort die in veel delen van de wereld populair is. Het wordt vaak gebruikt in lasagne en andere Italiaanse gerechten. Ricotta bevat minder calorieën dan andere soorten kaas, het bevat ongeveer 174 calorieën per 100 gram, waardoor het een kaas is met iets meer calorieën dan fetakaas en een goede keuze voor degenen die het gewicht onder controle houden.

Ricotta is ook een goede bron van eiwitten, calcium en vitamine A. Het hoge eiwitgehalte maakt het een goede keuze voor atleten en bodybuilders. Calcium draagt ​​bij aan botsterkte en gezondheid. Wat vitamine A betreft, het draagt ​​bij aan gezonde ogen en huid. Ricotta is ook minder vet dan andere kaassoorten. Het is dus een goede keuze voor diegenen die cholesterol in de voeding proberen te vermijden.

3. Feta:

Het is een kaassoort die zijn oorsprong vindt in Griekenland. Het is gemaakt van schapenmelk en heeft een pittige en licht zoute smaak. Feta bevat ongeveer 264 calorieën per 100 gram, met minder vet, waardoor het een goede keuze is voor degenen die op hun calorie-inname letten.

Daarnaast is feta een uitstekende bron van eiwitten en calcium en bevat het veel andere belangrijke voedingsstoffen. De gezondheidsvoordelen van feta zijn onder meer het vermogen om de gezondheid van de botten te verbeteren, te helpen bij het afvallen en te beschermen tegen hartaandoeningen. Vanwege het lagere lactosegehalte in vergelijking met andere kazen, kan fetakaas heel geschikt zijn voor mensen met lactose-intolerantie.

4. Camembert:

Camembert is ook een kaassoort afkomstig uit Frankrijk, met name uit Normandië. De productie en fermentatie is vergelijkbaar met die van wilde kaas. Het verschil zit hem in het mollige oppervlak, het kleinere formaat en de licht zoute smaak. Camembert bevat ongeveer 299 calorieën per 100 gram.

Zoek bij het kiezen van Camembert naar een merk gemaakt met volle melk om alle voedingsvoordelen te krijgen. Geniet van Camembert als onderdeel van een gezond dieet door het te mengen met fruit en groenten of door het in recepten te gebruiken in plaats van vetrijke kaas.

5. Mozzarella:

Er zijn veel redenen waarom mozzarella-kaas minder calorieën bevat dan andere kazen. Allereerst is mozzarella een verse kaas, wat betekent dat hij niet gerijpt is en er geen extra vet aan is toegevoegd. Bovendien wordt mozzarella-kaas gemaakt van magere melk, wat ook helpt om het aantal calorieën laag te houden. Ten slotte heeft mozzarella-kaas minder natrium dan andere kazen, wat kan helpen om het vasthouden van water en een opgeblazen gevoel te verminderen.

Ondanks dat het 280 calorieën per 100 gram bevat, levert mozzarella kaas een aantal belangrijke voedingsstoffen. Rijk aan calcium, eiwit, fosfor, vitamine A, kalium en magnesium.

6. Wild:

Hoewel veel mensen denken dat kaas veel vet en calorieën bevat, zijn er in feite verschillende kazen die deel kunnen uitmaken van een gezond dieet. Een van deze kazen is Brie.

Brie is een kaassoort afkomstig uit Ile-de-France, gemaakt van koemelk en heeft een romige en gladde textuur. Het bevat minder calorieën dan andere kazen, met ongeveer 334 calorieën per 100 gram. Het bevat ook een aantal belangrijke voedingsstoffen. Wilde bessen zijn bijvoorbeeld een goede bron van eiwitten, calcium en vitamine B12. Bovendien bevatten ze probiotica die goed zijn voor de darmgezondheid. Daarom kan het opnemen van brie in uw dieet u helpen aan uw voedingsbehoeften te voldoen terwijl u geniet van heerlijk eten.