Rijstproductie stortte in 2022 in onder druk van opwarming van de aarde: experts bezorgd

Droogtes, hittegolven en overstromingen die gewassen vernietigden in India, Pakistan, China, Californië en Europa hebben de rijstproductie verminderd en de export bijna stilgelegd: landbouwbonden voorspellen begin 2023 een wereldwijd rijsttekort.

Na 3 opeenvolgende jaren van overvloed, stort de rijstproductie in als gevolg van recente klimaatrampen. Terwijl De prijsstijging heeft al gevolgen voor veel graanproductenRijst is tot nu toe gespaard gebleven: India heeft de afgelopen jaren geprofiteerd van gunstige klimatologische omstandigheden voor de teelt en heeft het daardoor op grote schaal naar het buitenland kunnen exporteren. Gro Intelligence Verklaart een daling van de rijstexport tot het laagste niveau in ten minste 5 jaar. Opgemerkt moet worden dat deze trend vergelijkbaar is met die van veel andere granen, zoals tarwe, die de grootste productiedaling in 14 jaar kende. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouwDeze daling van de rijstproductie belooft duurzaam te zijn: 2% minder per jaar door klimaatverandering. In 2022 is er al een toename van landbouwrampen over de hele wereld, en vooral de rijstgewassen zijn getroffen. omdat :

De droogte had ook gevolgen voor de Europese rijstproductie

Het weer was echter zeer gunstig voor de rijstteelt in Thailand en Vietnam: hoewel de productie in deze landen is gestegen ten opzichte van voorgaande jaren, zal dit volgens Gro Intelligence niet genoeg zijn om het gat in andere landen te dichten. Rijst is het op twee na meest geproduceerde graan ter wereld en is tevens het hoofdvoedsel voor meer dan de helft van de wereldbevolking, vooral in Azië en Afrika. Niger, Ivoorkust en Senegal zijn de drie grootste rijstimporteurs, gevolgd door de landen in het Midden-Oosten.

In Frankrijk zou de neerslag vanaf februari/maart 2023 moeten arriveren, Volgens de Guild de la Rizerie Française, die de onderkant van de rijststrook in Frankrijk vertegenwoordigt. Ons land produceert jaarlijks slechts 50.000 ton rijst en importeert 4 tot 5 keer meer. De Europese rijstproductie had ook veel te lijden van de weersomstandigheden van deze uitzonderlijk droge zomer: in Italië, Spanje en Griekenland daalden de opbrengsten met 20 tot 25% volgens Syndicat de la Rizerie Française. De prijzen, die afgelopen september al met 12% zijn gestegen, zouden begin volgend jaar een zeer merkbare stijging moeten ondergaan.