Supervitamine, dit basisontbijtdrankje zou uw BMI verhogen

In Frankrijk is het ontbijt nogal typisch suiker Het bestaat vaak uit een warme drank (thee, koffie of warme chocolademelk), graanproducten (brood, gebak of ontbijtgranen) en… Een glas sinaasappelsap, vaak gezien als een natuurlijke drank en gezonde energiebooster. Als sinaasappelsap vitamines, vezels en antioxidanten bevat, kan het dat ook stimuleren overgewicht En doe Een lichte stijging van de body mass index (body mass index), vooral bij jonge kinderen, volgens een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Kindergeneeskunde Uitgevoerd door Amerikaanse en Canadese onderzoekers.

Het consumeren van vloeibare calorieën leidt tot een grotere gewichtstoename

Om dit resultaat te bereiken analyseerden de onderzoekers gegevens uit een tweecomponenten-meta-analyse 42 onderzoekenWaarvan er 17 werden uitgevoerd bij kinderen en 25 bij volwassenen, werden ze gevolgd gedurende een periode van ca 4 jaar. Van de 45.851 gevolgde kinderen (gemiddelde leeftijd: 8 jaar) dronken zij dagelijks een kopje vruchtensap. 100% puur sap 250 ml Het ging gepaard met een toename van de body mass index. In detail bevat elke kop 250 ml sap dat gedurende de dag wordt geconsumeerd. BMI steeg met 0,03. Deze stijging was het grootst onder… Kinderen jonger dan 10 jaar (BMI stijgt met 0,15 Voor elke geconsumeerde drank). Onder de 268.095 onderzochte volwassenen (gemiddelde leeftijd: 42 jaar) werd dezelfde consumptie in verband gebracht Lichte toename van het lichaamsgewicht naar 0,2 kilo. “Er is een mogelijk mechanisme dat 100% vruchtensap koppelt aan gewichtstoename Verbruik van vloeibare calorieënWat leidt tot een grotere gewichtstoename Eet vaste calorieën […] Vergeleken met hele vruchten bevatten 100% pure vruchtensappen Minder voedingsvezelswat leidt tot een Snelle opname van fructose in de lever“, betogen de onderzoekers.

Pas op voor het cumulatieve effect

Als de gewichtstoename niet dramatisch lijkt, Let op het cumulatieve effect. “Elke extra kop sinaasappelsap gaat gepaard met een toename van de BMI“, specificeren de onderzoekers, vooral als het sap niet 100% puur sap is of als er toegevoegde suiker in zit. “Het is daarom een ​​aanrader Uitstel van de introductie van 100% vruchtensap bij jonge kinderenl Matige portiegroottes Geeft de voorkeur aan heel fruit als ontbijt en water als drank van eerste keus. Hoewel de effecten bescheiden zijn, kan er gedurende het hele leven een kleine toename van de BMI optreden; Dus, Beperk de consumptie van vruchtensap Kinderen hebben een belangrijke strategie om hen te helpen een gezond gewicht te behouden“, beveelt co-auteur Michelle Nguyen aan, een pediatrische gezondheidsspecialist, ook van de Universiteit van Toronto, die interviewde… MedPage Vandaag.

Niet meer dan 125 ml per dag

In Frankrijk is sinds de update van het Nationaal Voedings- en Gezondheidsplan (PNNS) in 2019 Alle sappen worden beschouwd als suikerhoudende dranken. “We hebben niet precies dezelfde voedingskwaliteit (vitamines, vezels, enz.) in fruitpulp als in de hele vrucht die we eten, maar met dat gezegd zijnde kunnen we niet zeggen dat een glas 100% puur fruit sap of thuis persen is slecht voor uw gezondheid.. Ideaal, Het zou beter zijn om vers fruit te eten als ontbijtmaar we kunnen het ons nog steeds veroorloven Een klein glas vruchtensap van 125 ml voor ontbijt of tussendoortjeMits je kiest voor 100% puur sap. (Dus Er wordt geen suiker toegevoegd, Zonder water of additieven) Of pers hem zelf uit (bijvoorbeeld een uitgeperste sinaasappel)“Geconcentreerde sappen, smoothies, nectars of vruchtendranken moeten uitzonderlijk goed worden geconsumeerd”, vertelt voedingsdeskundige Caroline Seguin.