Eet je veel zout? Dit merkteken op uw handen en voeten kan u waarschuwen

Velen van ons voegen een snufje zout toe nog voordat ze de eerste hap van ons gerecht proeven, wat een slechte gewoonte is die onze gezondheid kan schaden. Onze gezondheid, De lange termijn. Zoals gezondheidswerkers ons eraan herinneren, kan het te veel kruiden van uw voedsel uw risico op hoge bloeddruk vergroten. Maar helaas is het soms moeilijk om te weten of we overladen zijn met zout of niet. Om de index in de toekomst beter te kunnen beheren, is het dus noodzakelijk alert te blijven op enkele waarschuwingssignalen.

Gezwollen handen en voeten is daar één van. Zout verhoogt met name de hoeveelheid water die we in het lichaam vasthouden, wat zwelling kan veroorzaken. “Het is geen onmiddellijke reactie na het eten, maar als je binnen 24 uur na het eten van zout voedsel zwelling in deze gebieden opmerkt, kan dit een verband zijn.”Voedingsdeskundige Pippa Hill, die eerder haar opmerkingen heeft geciteerd, legde het uit zon. Als de zwelling na enkele dagen niet verdwijnt, is het raadzaam om vrij snel een arts te raadplegen.

Video – Dr. Christian Recchia: “Zout kan onze bondgenoot zijn, maar het kan ook onze ergste vijand zijn”

Minder dan 2 gram natrium per dag

Ter herinnering: hoge bloeddruk verhoogt het risico op hart- en vaatziekten, maagkanker, obesitas, osteoporose, de ziekte van Menière en nierziekten. Volgens de gegevens die u heeft verstrektMondiale gezondheidsorganisatieJaarlijks zijn naar schatting 1,89 miljoen sterfgevallen te wijten aan overmatige natriumconsumptie. Om dit aantal te verlagen, raadt het lichaam aan om minder dan 2 gram natrium per dag te consumeren (iets minder dan een theelepel).

Houd er rekening mee dat een groot deel van de zoutinname niet voortkomt uit het toevoegen van een beetje zout aan maaltijden. Vaak zit zout verborgen in de ingrediënten van bereid voedsel. Daarom is het, om elk risico op ziekte te voorkomen, noodzakelijk om voornamelijk vers en bewerkt voedsel te eten. Kies producten met een laag natriumgehalte (minder dan 120 mg/100 gram natrium), of kook ze zonder toegevoegd natrium of zout, of heel weinig. – Gebruik kruiden en specerijen om voedsel op smaak te brengen in plaats van zout. Beperk het gebruik van sauzen, azijn en andere kant-en-klare producten. Haal ten slotte het zoutvaatje van de tafel.

Video – Dr. Christian Recchia: “30% van de mensen met hoge bloeddruk realiseert zich dit niet. Het is dramatisch”