Hier zijn zes voedingsmiddelen die meer vitamine C bevatten dan sinaasappels

Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, wordt vaak geassocieerd met sinaasappels. Maar als deze citrusvruchten ons lichaam een ​​flinke dosis geven (47,5 mg per 100 gram), dan bevatten andere groenten en fruit veel meer. Hier zijn zes van onze topkeuzes in ons dieet.

Guave

Een exotisch fruit dat soms zeldzaam is in de kraampjes van onze Franse markten, guave bevat in 100 gram meer dan 220 mg vitamine C. Het is suikerarm, maar rijk aan vezels en kan worden ingenomen in de vorm van sap, en wij zullen. Ze helpen ons lichaam een ​​boost te geven en versterken ons immuunsysteem.

rode peper

Rijk aan mineralen en vitamine A, bevatten rode paprika’s, die het best rauw aan salades worden toegevoegd, drie keer meer vitamine C dan sinaasappels, namelijk 121 mg per 100 gram. We aarzelen ook niet om gele en groene paprika’s te kopen, die nog steeds goed gerangschikt zijn onder de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan ascorbinezuur.

Kruisbes

Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen wordt deze rode vrucht beschouwd als een “superfood”. Voor elke 100 g geconsumeerde bessen is de inname van vitamine C 180 mg. Daarom kan het vers of met ontbijtgranen of yoghurt worden gegeten.

verse peterselie

We beknibbelen niet op dit kruid als we de keuken in gaan. Vooral als ANSES (Nationaal Agentschap voor Voedselveiligheid) onthult dat het 177 mg per 100 g bevat.

kiwi

Met meer dan 90 mg per 100 gram is deze vrucht zeker klein van formaat, maar groot als het gaat om het gehalte aan vitamine C. Als we moe zijn, vooral in dit winterseizoen, haasten we ons naar de kiwi, die ook wordt aanbevolen in het geval van een afslankdieet omdat het een caloriearm fruit is.

de aardbei

Gariguette, mara des bois, charlotte… Alle aardbeien zijn rijk aan vitamine C. Ze bevatten gemiddeld 58,8 mg per 100 gram. Het goede nieuws is dat ze heel weinig calorieën bevatten. Ze worden gegeten in salades met weinig suiker of in romig gebak.