“Ik ben het helemaal niet met hen eens.”

bij binnenkomst TopchefsJurik Dorinac liet de ogen van de brigadecommandanten glinsteren. Hoewel hij tijdens het eliminatie-evenement wat schrik had, won de jongeling ook verschillende evenementen, waardoor hij tot de favorieten voor seizoen 15 behoorde. De finale was echter niet gemakkelijk voor de jongeling die tegenover zijn vriend Cloutier Poirier staat. In feite waren de vijf juryleden die stemden grotendeels voorstander van de lijst van Cloutier, waardoor deze 34 stemmen kreeg tegen de 16 van Jurek. Maar in een spannende finale was het Jurek die uiteindelijk seizoen 15 van de kookwedstrijd won met 56,54% van de stemmen. naar Entertainment op afstandDe jongeman kijkt terug op zijn reis en dit geweldige resultaat.

Topchefs 2024: Dit zijn de fysieke details van Yorick die…Hij maakte zijn vrienden altijd veel aan het lachen“

Entertainment op afstand Wat vond je er moeilijker aan? Topchefs ?
Yorek Dorinac De grootste moeilijkheid is het bestrijden van je emoties in een zo moeilijk mogelijke tijd. Wat belangrijk is, is de ontheiliging van dit moment, waarop we worden gefotografeerd. We weten dat het door miljoenen mensen zal worden gezien. Je hoeft dus alleen maar te laten zien wie je bent, mooi eten te koken en trots te zijn op wat je doet.

De uitputting die gepaard gaat met de wedstrijd is ook op de gezichten van de kandidaten te zien!
In mijn leven heb ik eigenlijk veel donkere kringen. Hij maakte mijn vrienden en collega’s altijd erg aan het lachen. Naarmate de week verstreek, werd mijn toestand steeds erger. Tegen het einde van de week zie ik eruit als een zombie. Dat is altijd zo geweest en als we het vandaag de dag met make-up uitwissen, vind ik het niet leuk omdat ik het zelf niet ken. Sterker nog, ik geef de voorkeur aan mezelf met een slecht gezicht! (Lacht.) TopchefHij is heel erg moe. Het is een zeer intense psychologische vermoeidheid. Als ze zeggen dat het een marathon is, is het waar. Elke stap vereist een ongelooflijke concentratie. En dat denk ik ook Het is deze vermoeidheid die het meest op mijn hoofd verschijnt.

“Er is geen debat“: Jurek keert terug naar de jurystemming in seizoen 15 van Topchefs

Hoe lang duurde het voordat je de definitieve lijst maakte?
Om zich voor te bereiden op de finale hebben kandidaten doorgaans één maand de tijd. We hadden maar één week. De waarheid is dat Ik heb er niet veel over nagedacht, het was in 5 minuten en 30 minuten klaar. Ik was terug bij mijn normale werkweek en ik moest me losmaken van de concurrentie en opnieuw contact maken met mijn team en dierbaren. Ik wilde dat deze afwerking vers, klaar en in goede staat zou arriveren.

Hoe was je dag bij de brigade?
Ik heb me prima vermaakt met deze finale. We hebben onszelf, Cloutier en deze twee teams beloofd om tien uur lang te koken met iedereen, vooral met de productieteams. Er waren hardere en intensere momenten, maar ik ben trots op de lijst die eruit kwam.

Wat zeg je tegen jezelf als je wordt geconfronteerd met een jurystemming zonder dat je in aanmerking komt voor de Cloutier-lijst?
Eerlijk gezegd was mijn ervaring erg moeilijk. Er gaan twee gevoelens door mijn hoofd. De eerste is “Het kan me niets schelen, want ik ben zo trots op mijn team, deze dag en deze selectie“. Ik heb er geen spijt van, ik hoop dat de beste wint! Het tweede gevoel dat bij me opkomt, Dit is geen ongemak, maar ik had de indruk dat de leiders in deze test mijn karakter beoordeelden zoals ze dat gedurende de hele wedstrijd zagen en niet tijdens de test zelf. De titel is om 100 gasten tevreden te stellen. Wanneer ik hoorYorick werd niet gevonden“, daar ben ik het niet mee eens. Jurek verzint het niet zomaar Vloeibare vacuümzakken (Het gerecht dat hij maakte in de kwartfinale en dat hem een ​​oogje op David Munoz opleverde(Opmerking van de uitgever). Dat vond ik destijds moeilijk te aanvaarden. Maar eerlijk gezegd had ik daar de moed niet voor. Cloutier verdiende het net zo goed, er was geen discussie over.

Er gaan enkele maanden voorbij tussen het Laatste Avondmaal en de Knife Party. Heb je in de tussentijd Stephanie Le Quellec kunnen spreken?
Stephanie is trouw gebleven aan zichzelf en heeft haar vanaf het begin gesteund. Voor haar was mijn lijst eerlijk en effectief. Natuurlijk waren er dingen om te beoordelen, maar die zijn er altijd. Maar ze steunde me door me te vertellen dat er ruimte was, en dat de stem van de leiders vaak niet de stem van het grotere aantal was.

“Het is een zwart gat“: Wat Jurek voelde vlak voordat de definitieve uitspraak werd gedaan Topchefs

Hoe voelt het om het stalen mes uit te trekken dat synoniem staat voor de overwinning?
Ten eerste is er het moment waarop ik de envelop open en de percentages zie. Het is smal en duidelijk. Ik zeg: “Ruikt niet lekker.” Op het moment dat ik mijn hand op het gevest van het mes legde, Ik voel me een zwart gat. Ik zie alles leeg, ik begrijp het niet. Ik teken dit mes en uiteindelijk laat ik mijn vreugde exploderen omdat ik de juiste keuzes heb gemaakt en deze keer is het voor mij gelukt. Ik ben zo trots dat ik “dankjewel” kan zeggen tegen mijn naasten, om hen te laten zien dat deze overwinning ook voor hen is. Het was echt een mooi moment.

Heb je Cloutier kunnen spreken na de finale?
van nature ! Wij dronken samen. Daarna boekten we een plek bij zijn familie en de mijne in Parijs, gewoon om het te vieren. Cloutier is een vriend. Hij leed een zeer nobele nederlaag. Ik sprong niet van vreugde voor hem, want dat is niet mijn manier. We praatten veel en waren erg blij voor elkaar. En mijn overwinning is ook de zijne.

Topchefs : Heeft Jurek nog steeds contact met Stephanie Le Quellec?

Je praat over je “mooie ontmoeting” met Stephanie Le Quellec. Hoe komt uw relatie tot stand?
Ik schrijf hem veel We bellen elkaar en eten samen tussen de middag. We praten over koken en het hervormen van de wereld. Ze schroomt niet om advies te geven. We hebben de laatste tijd samen gekookt (ook met Valentin, noot van de redactie). Zullen er nog meer van dit soort projecten zijn? Natuurlijk, want als we goed met elkaar overweg kunnen, willen we dit soort evenementen onvermijdelijk herhalen. Dit is mij duidelijk.

Heeft ze u enig advies gegeven over het omgaan met de gevolgen?
Ja, daar hebben we het over. Maar het is aan mij om te leven wat ik leef. In plaats daarvan vertelt ze me dat ze er is als ik haar nodig heb, maar dat ze me niet noodzakelijkerwijs verder advies wil geven. Er worden echter twee of drie concepten besproken Ze kent mijn persoonlijkheid en weet dat ik niet het type ben dat opgewonden raakt en met beide benen op de grond staat. Mijn familie en vrienden ontmoet. Ze zag dat ik een eenvoudig mens was. Ik wil niet dat mijn leven verandert, ik wil dezelfde persoon blijven. Hoewel het zal veranderen omdat Topchefs Hij is een professionele speedster en een heel gek persoon.

Je bent je ervan bewust Topchefs ? Test je kennis door deze quiz te doen! Als u wilt deelnemen via de Télé-Loisirs-app op iOS, Klik op deze link.